Chương 13: Sườn xào chua ngọt

Tô Nguyệt bước ra khỏi cửa, đi về phía khu rừng cách đó không xa.

Khu rừng này không phải là một khu rừng hoàn chỉnh mà là một con dốc nhỏ nằm giữa một cái ao lớn cách đó không xa, trên đó có rất nhiều cây cối, rất tươi tốt trông giống như một hòn đảo trong ao, nhưng bên trong chẳng có gì cả, bình thường không có ai tới đó ngoại trừ bọn trẻ thỉnh thoảng lẻn vào chơi trốn tìm.

Có một con đường mòn bên cạnh ao dẫn thẳng vào khu rừng ở giữa có thể đi thẳng từ bên bờ.

Lúc này nhà nào cũng đóng cửa đi ngủ, bên ngoài không có đèn, trời tối như mực, chỉ có thể dựa vào ánh trăng trên trời, may mà ngày mai là tết trung thu, nên ánh trăng đêm rất sáng, Tô Nguyệt có thể nhìn rõ đường đi.

Khi đến giữa đường, Tô Nguyệt cảnh giác, ngừng di chuyển, nhỏ giọng hướng về phía khu rừng phía trước hỏi: “Là ai ở đó? Tìm tôi có chuyện gì hay không?”

Sau một âm thanh sột soạt, một giọng nam vang lên: “Là tôi, Hàn Ái Quốc.”

Hàn Ái Quốc xuất hiện ở đầu bên kia con đường, cầm gậy nhìn Tô Nguyệt, vẻ mặt có chút mất tự nhiên.

Tô Nguyệt trừng mắt, kinh ngạc nói: “Anh Hàn, sao lại là anh?”

Dù rất kinh ngạc nhưng Tô Nguyệt lập tức thả lỏng cảnh giác, hoàn toàn yên tâm.

Còn tốt, còn tốt, sợ bóng sợ gió một hồi.

Nếu sớm biết là anh, thì còn chuẩn bị nhiều vũ khí như vậy làm gì, cô đã chạy ra từ lâu rồi.

Hàn Ái Quốc mím môi, thấp giọng giải thích: “Tôi, mẹ tôi bảo tôi đến nói với cô ngày mai mời cô đến nhà dùng cơm, cảm ơn cô đã giúp em tư có cơ hội kiếm tiền.”

Tô Nguyệt chợt hiểu ra, cảm thấy lạ hỏi: “Vậy sao anh không tự mình đến nhà tìm tôi? Tôi còn không biết là ai đã đến đây đấy, làm tôi lo lắng muốn chết.”

Hàn Ái Quốc có chút xấu hổ, thấp giọng xin lỗi: “Xin lỗi, tôi nghĩ nếu tối muộn đến gặp cô, người khác sẽ nói ra nói vào.”

Khi người trong thôn không có việc gì làm, họ liền thích nói đông nói tây đoán già đoán non, đặc biệt thích nói về những chuyện giữa nam và nữ, chẳng hạn như ai với ai mắt đi mày lại, ai ngoại tình, vợ nhà ai cắm sừng chồng, họ luôn có vô số câu chuyện để kể.

Nhiều phụ nữ trong thôn thích tụ tập lại buôn chuyện, không chỉ vậy, nhiều người lớn tuổi trong thôn cũng thích tụ tập và tán gẫu huyên thuyên khi không có việc gì làm.

Tuy quanh năm Hàn Ái Quốc xa nhà nhưng anh vẫn hiểu rõ tính chất buôn chuyện của người trong thôn, anh sợ bị người ta bắt gặp sẽ nói bậy, anh không sợ mình bị gì cả, nhưng anh sợ sẽ ảnh hưởng đến Tô Nguyệt. Cho nên anh không vội đi tìm Tô Nguyệt mà đưa cho Tráng Tử một viên kẹo rồi bảo thằng bé vào kêu Tô Nguyệt ra.

Lúc này Tô Nguyệt mới hiểu tại sao anh lại làm như vậy.

Sau khi cô tới nơi này, đương nhiên cũng hiểu được đặc tính buôn chuyện của người trong thôn, nếu bị người lắm lời nhìn thấy Hàn Ái Quốc đến tìm cô vào đêm khuya, có lẽ cô sẽ bị người ta nói ra nói vào.

Nhưng cô không nghĩ đến một người đàn ông trưởng thành như Hàn Ái Quốc lại nghĩ tới, anh lại có thể chu đáo như vậy.

Cười thầm, Tô Nguyệt tiếp tục đi về phía trước mấy bước, đi đến trước mặt Hàn Ái Quốc, vươn ngón tay chọc nhẹ vào cánh tay anh: “Anh Hàn, vậy chúng ta đi vào trong rồi nói, đứng ở đây nếu bị người ta nhìn thấy thì không tốt đâu."

Hàn Ái Quốc cũng không biết tại sao, tuy chỉ bị chọc nhẹ như vậy nhưng dường như có một dòng điện chạy qua khắp cánh tay, cánh tay tê dại, cơ thể có chút cứng ngắc, thậm chí không còn nhớ tới lý do vừa rồi đã giải thích, vì sao còn phải vào trong nói chuyện.

Tô Nguyệt thấy anh không nhúc nhích liền lấy ngón tay chọc vào anh: “Anh Hàn, sao anh lại không nhúc nhích gì thế?”

“Hả.” Hàn Ái Quốc chống gậy vội vàng bước vào, nhưng bước chân lại vô cùng cứng ngắc, may là anh chống gậy nên cũng nhìn không ra.

Sau khi tìm được một địa điểm tương đối thoáng đãng, Hàn Ái Quốc dừng lại, giải thích mục đích lần nữa đến thăm Tô Nguyệt: “Thành niên trí thức Tô, mẹ tôi mời cô ngày mai đến nhà chúng tôi đón trung thu, cảm ơn cô vì lần này đã dẫn theo em tư kiếm tiền."

Tô Nguyệt đứng trước anh hai bước, chắp tay sau lưng, ngẩng đầu nhìn anh, mỉm cười gật đầu: “Được, vậy ngày mai tôi sẽ tới cửa làm phiền."

“Ừ.” Hàn Ái Quốc thấy anh đã nói hết lời rồi, không còn gì để nói nữa, liền nói: “Vậy đi thôi.”

Tô Nguyệt: Người này, sao lại ít nói thế chứ, không nói thêm được mấy chữ nữa sao.

Nếu anh đã ít nói vậy thì để cô nói nhiều hơn một chút đi, Tô Nguyệt chủ động hỏi: “Anh Hàn, nghe nói anh là quân nhân sao?”

Hàn Ái Quốc: “Ừ.”

Sau khi nói xong, có lẽ anh nhận ra mình nói quá ít nên nói thêm: “Chân tôi bây giờ bị thương nên về nhà.”

Khi anh nói chân bị thương trông anh rất bình tĩnh, bình tĩnh đến mức những người không biết rõ còn tưởng rằng đó chỉ là vết thương nhỏ, một thời gian sẽ lành. Nhưng Tô Nguyệt biết vết thương của anh ngay cả các bác sĩ trong quân đội cũng không thể chữa khỏi, với trình độ chữa trị của y tế về cơ bản không có khả năng chữa khỏi bệnh này.

Nhưng người đàn ông này không hề tỏ ra suy sụp đau khổ, như thể anh không hề quan tâm đến kiếp sống quân nhân của mình sẽ hoàn toàn kết thúc, trở thành một kẻ tàn tật.

Nhưng làm sao anh lại không quan tâm được cơ chứ, chỉ là người này sống quá nội tâm, không muốn thể hiện ra ngoài với người khác, càng không muốn người nhà phải lo lắng cho mình.

Người đàn ông này, thật sự có đau đớn gì cũng nuốt vào trong bụng.

Tô Nguyệt đè nén mọi suy nghĩ, nhìn anh động viên, kiên định nói: “Anh Hàn, chân của anh nhất định sẽ sớm lành lại, đến lúc đó anh sẽ tham gia quân ngũ một lần nữa.”

Hàn Ái Quốc cười khổ trong lòng, sau này đôi chân của anh sẽ không bao giờ khỏi được nữa, cũng sẽ không bao giờ có thể quay về quân ngũ.

Nhưng anh không muốn phụ lòng tốt của Tô Nguyệt, cũng không muốn làm người khác lo lắng vô ích nên cũng không nói mình không thể tốt hơn, chỉ nói là: “Cảm ơn lời tốt đẹp của cô."

Tô Nguyệt biết anh không tin lời nói của cô , nhưng cũng không nói nhiều, tất cả chỉ có thể đợi cô tích đủ điểm để mua phương thuốc chữa trị chân cho anh.

Không đề cập đến chủ đề này nữa, Tô Nguyệt lại hỏi: “Anh Hàn, ngày đó tôi thấy anh đan khung, anh đan rất giỏi, anh có thể đan cho tôi một cái sọt được không? Mỗi lần đi chợ tôi đều mua rất nhiều, chỉ có giỏ thì căn bản không thể nào đựng hết, mỗi lần mang theo cái giỏ nhỏ mua đồ đều khiến tay của tôi bị đau, nếu có sọt tre đeo trên lưng thì sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.”

Thật ra lời này của Tô Nguyệt có chút không biết xấu hổ, cô còn chưa quen biết người ta nhiều là trực tiếp mở miệng nhờ vả người ta làm giúp một cái sọt, theo lý mà nói, chuyện này có thể bị người ta chỉ trích là cái thứ không biết xấu hổ. Nhưng Tô Nguyệt không có cách nào khác, nếu đổi lại là người khác cô tuyệt đối sẽ không nhờ vả mà bản thân sẽ tự bỏ tiền mua một cái, nhưng Hàn Ái Quốc thì khác, anh chính là người mà cô muốn trở thành đối tượng.

Vì đã muốn hẹn hò với người ta, nếu cứ giữ khuôn phép khách sáo lịch sự thì mười ngày nửa tháng cũng không có cơ hội tiếp xúc một lần, lúc đó còn nói chuyện hẹn hò cái gì nữa cơ chứ? Chỉ có không ngừng tạo nhiều cơ hội tiếp xúc hơn thì hai người mới có thể phát triển.

Vì vậy, bất kể là nam hay nữ, đã muốn làm thì da mặt phải dày một chút.

Cũng may, Tô Nguyệt không phải người thời đại này, tuy trước đây cô chưa từng hẹn hò với đàn ông, nhưng trong thời đại tin tức nổ mạnh, chưa từng ăn thịt heo thì cũng đã thấy qua heo chạy, có rất nhiều cách để có thể làm quen hẹn hò, hơn nữa cô cũng không cảm thấy da mặt cô không đủ dày.

Hàn Ái Quốc không cảm thấy Tô Nguyệt da mặt dày, không cần suy nghĩ liền đồng ý: “Được, tôi làm cho cô một cái, làm xong tôi sẽ để cho em tư mang đến cho cô.”

Tô Nguyệt cong mi cười: “Vậy cảm ơn anh Hàn.”

Hàn Ái Quốc: “Không cần cảm ơn, chỉ là một cái sọt thôi không đáng giá gì.”

Tô Nguyệt nhìn hai chân Hàn Ái Quốc, tuy rằng muốn nói chuyện với anh một lát nhưng cũng không quên chân anh còn bị thương, đứng lâu không tốt nên đành phải chỉ tay ra ngoài rừng: “Anh Hàn, trời cũng tối rồi, anh nhanh về nghỉ ngơi đi.”

Hàn Ái Quốc nói: “Cô đi trước đi, cô đi rồi tôi sẽ đi.”

Tô Nguyệt cũng không khách sáo với anh, rời đi trước.

Hàn Ái Quốc đợi đến khi thấy Tô Nguyệt vào sân đóng cửa lại, anh mới chống gậy chậm rãi rời đi.

Hôm sau là tết trung thu nên hôm nay mọi người không phải đi làm.

Tô Nguyệt không ngủ nướng, dậy sớm vào bếp bận rộn.

Hôm nay tới nhà người ta ăn cơm, tốt nhất không nên đi tay không. Nhưng nếu mang theo đồ, bà Hàn nhất định sẽ không nhận, dù sao người ta cũng muốn cảm ơn cô.

Cho nên Tô Nguyệt dự định làm một món thật ngon đem đến nhà họ Hàn cùng nhau ăn, dù sao làm xong rồi, bà Hàn cũng không thể không nhận.

Nhưng trước khi nấu, Tô Nguyệt lại lấy bột ra định làm thêm vài cái bánh mang theo, đúng vào ngày tết trung thu.

Bánh trung thu cô làm mấy ngày trước đều đã bán hết, nhà cũng không còn giữ lại vì để lại không tươi bằng bánh mới làm.

Làm bánh trung thu hơn một giờ, Tô Nguyệt lấy ra miếng sườn heo đã nhờ Hàn Ái Dân dùng phiếu thịt để mua ở công xã.

Những năm này nhà ai cũng thiếu dầu thiếu chất béo, chỉ có mừng năm mới thì mới có thể ăn chút đồ mặn, cho nên đưa món gì cũng không bằng đưa thịt đến khiến người ta vui vẻ. Tô Nguyệt dự định làm món sườn xào chua ngọt mang đi, đến lúc đó chỉ cần hâm nóng một chút là có thể bưng lên bàn ăn.

Đầu tiên Tô Nguyệt rửa sườn heo, để ráo nước rồi cho vào nồi đun khoảng 30 phút. Bước này rất quan trọng, nếu dùng sườn sống nấu trực tiếp thì sườn sẽ rất dai, sau khi nấu xong mới bỏ vào dầu chiên chín, Sườn heo sẽ ngoài giòn trong mềm, hương vị vô cùng trọn vẹn.

Sau khi nấu chín, cho các gia vị khác nhau vào sườn và ướp, sau 20 phút vớt ra, rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào chảo nóng chiên giòn cho đến khi chín vàng.

Sau đó, cho nước dùng trước đó vào nồi , lại cho nước sốt để ướp sườn, ba thìa đường, nửa thìa muối vào, cho sườn vào đun sôi trên lửa lớn rồi giảm nhỏ cho đến khi nước sốt sệt lại.

Kết thúc bước cuối cùng Tô Nguyệt đổ một thìa giấm hương vào nồi, vị chua ngọt lập tức xuất hiện.

"Oa, thơm quá, Tô Nguyệt, cậu lại làm món gì ngon nữa à?" Ngô Hiểu Hiểu khịt mũi rồi bước vào bếp, bộ dạng như sắp chết đói.

Không chỉ Ngô Hiểu Hiểu, mọi người đều bị mùi hương này hấp dẫn, không chịu nổi nữa, chạy theo vào bếp. Không có cách nào, mùi hương này quá hấp dẫn.

Tô Nguyệt vừa trả lời vừa rắc hành lá xắt nhỏ và mè vừng lên sườn: “Bác Hàn hẹn tôi buổi trưa qua ăn, tôi nghĩ đi tay không thì không tốt nên làm sườn xào chua ngọt mang đi."

Mọi người đều biết Tô Nguyệt và nhà họ Hàn có quan hệ tốt nên cũng không thấy lạ, chỉ có Ngô Hiểu Hiểu không nỡ nói: “Vậy buổi trưa chúng ta không được ăn cơm cô nấu, thật là buồn mà.”

Tô Nguyệt đổ chỗ sườn còn lại trong nồi ra, rắc hành lá và mè vừng xắt nhỏ vào cười nói: “Tuy buổi trưa tôi không ăn cùng mọi người nhưng mọi người vẫn có thể ăn đồ ăn tôi làm. Này, đây là sườn xào tôi giữ lại cho mọi người trưa nay mọi người hâm nóng lại là có thể ăn."

"Oa, Tô Nguyệt, sao cô có thể tốt như vậy chứ!" Ngô Hiểu Hiểu cảm động ôm lấy Tô Nguyệt, nếu không phải Tô Nguyệt ngăn lại, cô ấy đã muốn hôn cô một cái.

Mọi người đều bị cô ấy chọc cho buồn cười

Lúc này, trong đầu Tô Nguyệt lại nghe được âm thanh của hệ thống: [Chúc mừng ký chủ, món sườn xào chua ngọt này đạt đến cấp B, được thưởng hai mươi điểm tích phân]

Ban đầu Tô Nguyệt còn rất ngạc nhiên, nhưng dần dần đã quen với âm thanh của hệ thống nên chỉ nhìn lướt qua bảng tính điểm rồi thôi.

Dù sao thì vẫn còn sớm mới có thể để đạt được 800 điểm.